フィトンチッド関係文献データベース

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資　料
索　引

香り・匂い（３）
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PSCコード

103-201

標　題

ザクロ(Punica granatum L.)果実の香気成分

著　者

山上 敦、馬野 克己

誌　名

第44回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
1〜3
刊行年月
2000/09

発行所(版元)

第44回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-202

標　題

梅干しの香気分析

著　者

中原 一晃、馬野 克己

誌　名

第44回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
4〜6
刊行年月
2000/09

発行所(版元)

第44回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-203

標　題

アップルの香気成分 (１)

著　者

川上 幸宏、清水 達、内海 健一、野崎 倫生

誌　名

第44回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
7〜9
刊行年月
2000/09

発行所(版元)

第44回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-204

標　題

アップルの香気成分 (２)

著　者

鈴木 紀生、丸田 賢彦、松原 均、関谷 史子、篠原 麻男、
野崎 倫生

誌　名

第44回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
10〜12
刊行年月
2000/09

発行所(版元)

第44回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-205

標　題

モモ(Prunus persica)の香気成分

著　者

片岡 仁美、中本 英喜、北浦 太郎、石原 正和

誌　名

第44回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
13〜15
刊行年月
2000/09

発行所(版元)

第44回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-206

標　題

ゆでた中国グリ(Castanea mollissima Blume)の香気成分

著　者

堀内 政宏、馬野 克己

誌　名

第44回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
16〜18
刊行年月
2000/09

発行所(版元)

第44回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-207

標　題

マスカット・オブ・アレキサンドリアの香気成分

著　者

今吉 有理子、尾本 峰子、岩淵 久克

誌　名

第44回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
19〜21
刊行年月
2000/09

発行所(版元)

第44回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-208

標　題

ブルーベリーの香気成分

著　者

石本 久仁、藤森 嶺、市村 信友、福島 正幸

誌　名

第44回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
22〜24
刊行年月
2000/09

発行所(版元)

第44回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-209

標　題

シクラメン原種(C.trochopteranthum)の香気成分

著　者

野原 功、矢口 善博、山崎 哲朗、蟹沢 恒好

誌　名

第44回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
29〜31
刊行年月
2000/09

発行所(版元)

第44回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-210

標　題

ボタンの花の香気成分

著　者

沢田 和彦、駒木 亮一、粟野 健一、久能 靖、市川 祐司

誌　名

第44回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
47〜49
刊行年月
2000/09

発行所(版元)

第44回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-211

標　題

スイトピーの花の香気成分

著　者

児玉 達哉、中西 秀夫、井上 知昭

誌　名

第44回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
53〜55
刊行年月
2000/09

発行所(版元)

第44回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-212

標　題

官能評価における評価用語について

著　者

酒井 一博、宮澤 利男

誌　名

香りの本 (季刊 香料)

巻(号)
207
掲載頁
57〜63
刊行年月
2000/09

発行所(版元)

日本香料協会

PSCコード

103-213

標　題

香を考える

著　者

畑 正高

誌　名

香りの本 (季刊 香料)

巻(号)
207
掲載頁
89〜99
刊行年月
2000/09

発行所(版元)

日本香料協会

PSCコード

103-214

標　題

加熱による紅茶香気成分の変化

著　者

熊沢 賢二、増田 秀樹

誌　名

第44回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
290〜291
刊行年月
2000/09

発行所(版元)

第44回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-215

標　題

ヘッドスペース法を用いた香気捕集方法の検討

著　者

伊藤 修、藤田 明、黒林 淑子、石崎 亨

誌　名

第44回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
449〜451
刊行年月
2000/09

発行所(版元)

第44回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-216

標　題

香りで脳はどこまで活性されるか

著　者

高田 明和

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
４
掲載頁
2〜8
刊行年月
2000/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-217

標　題

ヒトは匂いをどのように捉えることができるか
−生物学的制約と文化的要因からの検討−

著　者

上野 吉一

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
４
掲載頁
9〜14
刊行年月
2000/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-218

標　題

森の香りとアロマコロジー

著　者

石山 誠一

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
４
掲載頁
15〜21
刊行年月
2000/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-219

標　題

犬の嗅覚 −電気生理学的研究−

著　者

外崎 肇一

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
４
掲載頁
22〜30
刊行年月
2000/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-220

標　題

香りを表現した仮想空間

著　者

松下 温、永野 豊

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
４
掲載頁
31〜33
刊行年月
2000/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-221

標　題

個体の匂いの遺伝学 (３)

著　者

山崎 邦郎

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
４
掲載頁
34〜40
刊行年月
2000/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-222

標　題

ワインの香りのリラクゼーション効果

著　者

永井 元、古賀 良彦、平安 良雄、中村 有里、棚橋 博史

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
４
掲載頁
48〜52
刊行年月
2000/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-223

標　題

チョコレートの香りの機能

著　者

上脇 達也、伊藤 雅範、高木 雅博

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
４
掲載頁
53〜61
刊行年月
2000/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-224

標　題

ラベンダー湯足浴による睡眠の改善

著　者

森谷 潔

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
４
掲載頁
62〜69
刊行年月
2000/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-225

標　題

芳香浴における精油蒸気のラット吸収と代謝

著　者

井上 重治、山口 英世

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
４
掲載頁
77〜81
刊行年月
2000/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-226

標　題

香り・におい測定法としてのにおい識別装置

著　者

喜多 純一

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
４
掲載頁
82〜87
刊行年月
2000/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-227

標　題

Excelによる官能評価調査の解析

著　者

湯川 智之

誌　名

香りの本 (季刊 香料)

巻(号)
208
掲載頁
33〜38
刊行年月
2000/12

発行所(版元)

日本香料協会

PSCコード

103-228

標　題

体臭について

著　者

土師 信一郎

誌　名

香りの本 (季刊 香料)

巻(号)
208
掲載頁
97〜104
刊行年月
2000/12

発行所(版元)

日本香料協会

PSCコード

103-229

標　題

においの感じ方とにおいの効用

著　者

川崎 通昭

誌　名

香りの本 (季刊 香料)

巻(号)
208
掲載頁
107〜117
刊行年月
2000/12

発行所(版元)

日本香料協会

PSCコード

103-230

標　題

におい受容の分子機構

著　者

鈴木 教世

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
５
掲載頁
2〜9
刊行年月
2001/02

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-231

標　題

嗅覚閾値の測定の概要について

著　者

岩崎 好陽

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
５
掲載頁
10〜15
刊行年月
2001/02

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-232

標　題

個体の匂いの遺伝学 (４)

著　者

山崎 邦郎

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
５
掲載頁
23〜29
刊行年月
2001/02

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-233

標　題

経験度別にみた香りの瞑想効果と脳波

著　者

河野 貴美子

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
５
掲載頁
30〜33
刊行年月
2001/02

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-234

標　題

嗅覚系の細胞神経解剖学 −匂いの分子神経生物学 (１)−

著　者

大瀧 丈二

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
５
掲載頁
34〜46
刊行年月
2001/02

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-235

標　題

水晶振動子を用いるにおいセンシング自動化システム

著　者

合田 青陽、廣田 和弘

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
５
掲載頁
47〜53
刊行年月
2001/02

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-236

標　題

香り情報の有無がα波の周期リズムからみた香り快適度に
与える効果

著　者

吉田 倫幸、窪田 正男、駒木 亮一

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
５
掲載頁
54〜60
刊行年月
2001/02

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-237

標　題

一週間連続暴露試験における精油蒸気のマウス吸収と安全性

著　者

井上 重治、山口 英世

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
５
掲載頁
66〜70
刊行年月
2001/02

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-238

標　題

食品産業における匂い識別装置の有効利用

著　者

山下 宗孝

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
５
掲載頁
79〜83
刊行年月
2001/02

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-239

標　題

熱帯雨林の香気

著　者

Roman KAISER

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
５
掲載頁
90〜102
刊行年月
2001/02

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-240

標　題

香りの臨床応用の可能性

著　者

小森 照久

誌　名

臭気の研究

巻(号)
32巻2号
掲載頁
8〜13
刊行年月
2001/03

発行所(版元)

社団法人 臭気対策研究協会

PSCコード

103-241

標　題

腋下の体臭成分によってもたらされる女性の月経同期

著　者

篠原 一之、諸伏 雅代、船橋 利也、貴邑 冨久子

誌　名

臭気の研究

巻(号)
32巻2号
掲載頁
14〜20
刊行年月
2001/03

発行所(版元)

社団法人 臭気対策研究協会

PSCコード

103-242

標　題

香りの覚醒・鎮静効果

著　者

岡崎 義郎

誌　名

臭気の研究

巻(号)
32巻2号
掲載頁
21〜26
刊行年月
2001/03

発行所(版元)

社団法人 臭気対策研究協会

PSCコード

103-243

標　題

海辺環境におけるにおいの発生特性およびその影響因子に
関する研究

著　者

樋口 隆哉、上月 康則、村上 仁士、村上 正人

誌　名

臭気の研究

巻(号)
32巻2号
掲載頁
27〜35
刊行年月
2001/03

発行所(版元)

社団法人 臭気対策研究協会

PSCコード

103-244

標　題

スギ樽貯蔵ウイスキーならびにスギ材の香りが脳血液動態に
及ぼす影響

著　者

森川 岳、藤井 敬久、藤田 直人、畠山 英子、宮崎 良文

誌　名

日本木材学会大会研究発表要旨集

巻(号)
51
掲載頁
178
刊行年月
2001/03

発行所(版元)

日本木材学会

PSCコード

103-245

標　題

スギ樽貯蔵ウイスキーの味と香りが生理応答に及ぼす影響

著　者

藤井 敬久、畠山 英子、森川 岳、宮崎 良文

誌　名

日本木材学会大会研究発表要旨集

巻(号)
51
掲載頁
179
刊行年月
2001/03

発行所(版元)

日本木材学会

PSCコード

103-246

標　題

花の香り発散とサーカディアンリズム

著　者

林 謙太郎、八木 健介、渡辺 修治

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
６
掲載頁
2〜9
刊行年月
2001/05

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-247

標　題

昆虫の脳におけるにおい情報処理機構

著　者

井濃内 順

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
６
掲載頁
10〜16
刊行年月
2001/05

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-248

標　題

においの快不快感に及ぼす言語ラベルの影響

著　者

綾部 早穂

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
６
掲載頁
39〜43
刊行年月
2001/05

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-249

標　題

耳鼻咽喉科領域における芳香剤の活用

著　者

千葉 良子、石塚 洋一、道吉 久美、徳本 憲史、吉田 倫幸

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
６
掲載頁
44〜51
刊行年月
2001/05

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-250

標　題

環境芳香の呈示条件と心理反応

著　者

河合 隆史

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
６
掲載頁
58〜64
刊行年月
2001/05

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-251

標　題

女性の月経周期と香り
−音の長短の弁別課題作業に及ぼす影響−

著　者

関根 幸恵、寺門 顕、山岡 淳、ケミリー園子

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
６
掲載頁
70〜74
刊行年月
2001/05

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-252

標　題

個体の匂いの遺伝学 (５)

著　者

山崎 邦郎

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
６
掲載頁
82〜87
刊行年月
2001/05

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-253

標　題

日本の四季を彩る香り

著　者

亀岡 弘

誌　名

香りの本 (季刊 香料)

巻(号)
210
掲載頁
39〜47
刊行年月
2001/06

発行所(版元)

日本香料協会

PSCコード

103-254

標　題

香りの抗菌作用 −アロマセラピーへの応用

著　者

井上 重治

誌　名

化学と生物 (編集) 社団法人 日本農芸化学会

巻(号)
39巻7号
掲載頁
475〜481
刊行年月
2001/07

発行所(版元)

株式会社 学会出版センター

PSCコード

103-255

標　題

落ち葉の香り

著　者

井上 雅義

誌　名

フローリスト

巻(号)
211
掲載頁
104〜105
刊行年月
2001/11

発行所(版元)

誠文堂新光社

PSCコード

103-256

標　題

アラビアンナイトの香り

著　者

西尾 哲夫

誌　名

aromatopia

巻(号)
48
掲載頁
40〜44
刊行年月
2001/09

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-257

標　題

嗅上皮とアポトーシス

著　者

鈴木 裕子

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
７
掲載頁
11〜16
刊行年月
2001/08

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-258

標　題

鋤鼻系の構造とそのはたらき

著　者

市川 眞澄

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
７
掲載頁
17〜24
刊行年月
2001/08

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-259

標　題

沢ワサビの香り(辛味)の生成の分子メカニズム

著　者

原 正和、久保井 徹、衛藤 英男

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
７
掲載頁
33〜37
刊行年月
2001/08

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-260

標　題

個体の匂いの遺伝学 (６)

著　者

山崎 邦郎

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
７
掲載頁
38〜43
刊行年月
2001/08

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-261

標　題

嗅覚系の細胞神経解剖学 −匂いの分子神経生物学 (２)−

著　者

大瀧 丈二

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
７
掲載頁
44〜54
刊行年月
2001/08

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-262

標　題

柑橘系果実を対象として水晶振動子を用いたにおい識別の試み

著　者

岸本 誠一、沢村 正義

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
７
掲載頁
55〜59
刊行年月
2001/08

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-263

標　題

客観的な匂いの質の測定やセンサー開発の指針となる基準物質
の選択

著　者

吉井 文子、山田 好秋、萩原 久大

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
７
掲載頁
60〜65
刊行年月
2001/08

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-264

標　題

香りの嗜好性と顔の筋電図

著　者

菅野 久信

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
７
掲載頁
66〜73
刊行年月
2001/08

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-265

標　題

香りと生活

著　者

田崎 真也

誌　名

香りの本 (季刊 香料)

巻(号)
211
掲載頁
33〜50
刊行年月
2001/09

発行所(版元)

日本香料協会

PSCコード

103-266

標　題

カンキツ類とその芳香機能

著　者

沢村 正義

誌　名

香りの本 (季刊 香料)

巻(号)
211
掲載頁
81〜92
刊行年月
2001/09

発行所(版元)

日本香料協会

PSCコード

103-267

標　題

半発酵茶(包種茶、烏龍茶)の香り

著　者

山西 貞

誌　名

香りの本 (季刊 香料)

巻(号)
211
掲載頁
129〜136
刊行年月
2001/09

発行所(版元)

日本香料協会

PSCコード

103-268

標　題

梅干しの香気成分

著　者

石田 美奈子

誌　名

香りの本 (季刊 香料)

巻(号)
211
掲載頁
139〜156
刊行年月
2001/09

発行所(版元)

日本香料協会

PSCコード

103-269

標　題

山椒果実の成熟に伴う香気変化

著　者

蒋 麗華、森光 康次郎、久保田 紀久枝

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
7〜9
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-270

標　題

種々の中国茶の香気特性について

著　者

小林 礼明、熊沢 賢二、西村 修、増田 秀樹

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
10〜12
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-271

標　題

加熱による緑茶香気成分の変化

著　者

熊沢 賢二、増田 秀樹

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
13〜15
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-272

標　題

紅茶の香気評価に関する研究

著　者

今吉 有理子、鍾 旭東、佐伯 浩、伊藤 友彦、岩淵 久克

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
16〜18
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-273

標　題

リンゴ「王林」の特徴香気成分 −新規ラクトンの構造−

著　者

遠藤 普克、中本 英喜、北浦 太郎、石原 正和

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
67〜69
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-274

標　題

リンゴ「王林」から単離したラクトンの光学異性体とその香気

著　者

北浦 太郎、遠藤 普克、中本 英喜、石原 正和

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
70〜72
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-275

標　題

調理タマネギの香気成分

著　者

西村 猛、浅田 真悟、澤村 龍介、林 裕一、白井 文晴、蟹沢 恒好

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
73〜75
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-276

標　題

特徴的な食品香気成分の自動判別・表示化の検討

著　者

田村 啓敏、馬野 克己

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
76〜78
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-277

標　題

瑞々しい香りの解明 (1) −花の香りの解明−

著　者

野原 秀憲、松金 正元、藤倉 芳明

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
79〜81
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-278

標　題

癒される場面の香り

著　者

長谷川 義博、斎藤 省治

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
82〜84
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-279

標　題

シトラス様香気を有する光学活性なp-メンタン誘導体

著　者

山本 憲一、松田 洋幸、山崎 哲郎

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
108〜110
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-280

標　題

青葉アルコール類、ジャスモン類のシクロプロパン化アナログの
合成と香気活性

著　者

清田 洋正、東 栄美、高井 隆文、小池 貴徳、折谷 隆之、
桑原 重文

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
111〜113
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-281

標　題

煮たえびすカボチャの香気成分

著　者

堀内 政宏、馬野 克己

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
240〜242
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-282

標　題

炒り胡麻の香気成分

著　者

中原 一晃、馬野 克己

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
243〜245
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-283

標　題

ラベンダーの部位(花・葉)による香気成分の違い

著　者

小林 剛、野原 功、白井 文晴、蟹沢 恒好

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
246〜248
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-284

標　題

ドムベヤ ウアリキイ (Dombeya wallichii) の花の香気成分

著　者

安藤 清、久能 靖、原 義郎

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
249〜251
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-285

標　題

海の香りの特徴成分

著　者

窪田 正男、駒木 亮一、野原 功、岩井 久夫、白井 文晴、
蟹沢 恒好

誌　名

第45回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集

巻(号)
-----
掲載頁
252〜254
刊行年月
2001/10

発行所(版元)

第45回ＴＥＡＣ大会事務局 (主催：日本化学会)

PSCコード

103-286

標　題

嗅覚受容体の匂い分子認識メカニズム
−受容体遺伝子・構造・機能、そして「嗅覚」再考−

著　者

東原 和成

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
８
掲載頁
2〜10
刊行年月
2001/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-287

標　題

香り成分を構成する化学物質と匂いの相関性研究の最近の動向

著　者

吉井 文子、萩原 久大

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
８
掲載頁
11〜17
刊行年月
2001/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-288

標　題

香りが食品の美味しさに及ぼす影響

著　者

澤野 祥子、今泉 正洋

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
８
掲載頁
18〜22
刊行年月
2001/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-289

標　題

静脈性嗅覚

著　者

畑中 幸子、石丸 正、古川 仞

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
８
掲載頁
23〜27
刊行年月
2001/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-290

標　題

NICEシステムにおける香りの効果

著　者

細井 純一

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
８
掲載頁
28〜30
刊行年月
2001/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-291

標　題

嗅覚系の機能解析 −匂いの分子神経生物学(３)−

著　者

大瀧 丈二

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
８
掲載頁
31〜35
刊行年月
2001/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-292

標　題

１カ月にわたる匂い刺激曝露による生理・心理的経時変化

著　者

友延 憲幸、萩野 郁夫、綿貫 茂喜

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
８
掲載頁
36〜42
刊行年月
2001/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-293

標　題

気分状態の簡便な客観的測定法および気分状態変化に及ぼす
香りの影響

著　者

渡邊 洋二、高田 裕一、徳本 憲史、五味 哲夫、江原 勝夫

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
８
掲載頁
43〜49
刊行年月
2001/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-294

標　題

環境芳香の呈示条件の与える生理・心理的影響

著　者

河合 隆史

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
８
掲載頁
50〜58
刊行年月
2001/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-295

標　題

ステロイド懸濁液鼻内局所注入による嗅覚障害の治療について

著　者

藤井 恵美、深澤 啓二郎、高安 定、阪上 雅史

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
８
掲載頁
59〜63
刊行年月
2001/11

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-296

標　題

かおり風景100選の選定

著　者

環境省 環境管理局 大気生活環境室

誌　名

臭気の研究

巻(号)
33巻1号
掲載頁
37〜40
刊行年月
2002/01

発行所(版元)

社団法人 臭気対策研究協会

PSCコード

103-297

標　題

環境を構成する香り

著　者

大野 隆造

誌　名

aromatopia

巻(号)
50
掲載頁
6〜10
刊行年月
2002/01

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-298

標　題

イベントにおける芳香デザインの実践

著　者

祝田 民子

誌　名

aromatopia

巻(号)
50
掲載頁
36〜39
刊行年月
2002/01

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-299

標　題

ハナショウガから"森の香り"を作る −ゼルンボンの化学−

著　者

沢田 誠二、横井 健人、北山 隆

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
９
掲載頁
34〜39
刊行年月
2002/02

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

PSCコード

103-300

標　題

ヒト胎児嗅上皮の形態学的解析

著　者

幸松 麻衣子、高見 茂

誌　名

AROMA RESEARCH （アロマリサーチ）

巻(号)
９
掲載頁
46〜50
刊行年月
2002/02

発行所(版元)

フレグランスジャーナル社

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